食品生产平面设计图

食品工厂车间设计平面图。食品工厂设计规范标准，食品卫生直接关系到人们的身体健康，所以食品安全问题值得重视，影响食品卫生质量的因素不仅有生产原料和辅料、生产工艺技术等，还有食品生产环境、安全的生产环境，需要进行高标准的食品厂车间净化，今天来看一下食品厂车间净化的要求：一、车间布局设计。食品厂净化车间的布局设计是首要问题，需要考虑三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

二、车间结构设计。食品厂净化车间的结构设计应符合具体食品加工的特殊要求，主要以钢混或砖砌结构为主，根据不同产品进行调整。三、地面、墙面、顶面及门窗设计。车间地面应平整不积水，边缘有斜坡度，选用防滑、坚固不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料。车间墙面、顶面应光滑、平整，颜色应单一、洁净，避免反光。门窗应密封，采用易于清洁的材料制成。

1、如何做好食品包装设计?

现代食品包装设计正由原来实用性、功能性向以视觉要素整合为中心的个性化、情趣化发展，以满足现代消费者的心理和实际需求。好的包装一定要有个性，就像人装衣服一样，不同的品牌必须彰显自己的人性。通过对包装的色彩、造型、材质等各种设计语言的运用，使得包装具有了浓厚的自我感情色彩，使消费者能与商品进行感官上、精神上的直接交流。现代包装设计中的个性化主要表现如下：色彩是最具视觉冲击力的表现要素之一，也是最先声夺人的艺术语言。

2、食品工厂设计的目录

第一章绪论一、食品工业的分类及特点二、食品工厂设计的作用和意义三、本课程的内容和学习要求第二章基本建设程序和工厂设计内容第一节工厂建设基本程序一、项目建议书二、可行性研究三、设计计划任务书四、设计工作五、施工、安装、试产、验收、交付生产第二节工厂设计工作内容一、工厂设计的任务二、工厂设计的工作内容复习题第三章厂址选择及总平面设计第一节厂址选择一、厂址选择的原则二、厂址选择工作程序三、厂址选择报告第二节总平面设计一、总平面设计的内容二、总平面设计的基本要求三、食品工厂不同使用功能的建筑物、构筑物在总平面中的关系四、总平面设计准备工作五、总平面设计的阶段六、总平面设计中涉及的主要技术经济指标七、现代食品工厂总平面图布置概况复习题第四章食品工厂工艺设计第一节产品方案及班产量的确定一、制定产品方案的要求二、产品方案的制定三、班产量的确定四、产品方案的比较与分析第二节生产工艺流程的选择与论证一、生产工艺流程的选择二、工艺流程图的绘制第三节物料衡算一、物料衡算的目的和依据二、物料衡算的方法三、部分产。

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